インフォメーションあられ・おかき・せんべい専門店｜東あられ公式通販

PROLOGUE

北斎が生まれた町で、
東あられもまた、
生まれました。

世界を魅了した絵師、葛飾北斎。江戸の風景と、そこに息づく人々の暮らしを描き続けた北斎は、現在の北斎通り付近にあたる本所割下水で生まれました。

その北斎通りに面し、東あられ本鋪の両国本店は暖簾を掲げています。江戸の粋を見つめた絵師の原点と、米のおいしさを磨き続ける私たちの原点。この町で、二つの物語は静かにつながっています。

HOKUSAI STREET

北斎の生誕地、
そのすぐそばに。

北斎通りは、葛飾北斎が生まれた本所割下水ゆかりの通りです。両国駅から歩けば、相撲の熱気、隅田川の風、古くからの店々の暖簾が、江戸から続くこの町の時間を伝えてくれます。

東あられ本鋪は明治43年、この両国の地で生まれました。北斎の創造性が育まれた町で、私たちもまた、職人の技と米菓のおいしさを大切に受け継いでいます。

北斎通り
本所割下水
すみだ北斎美術館
東あられ本鋪両国本店

KATSUSHIKA HOKUSAI

北斎通りから、
世界へ。

葛飾北斎は、身近な景色のなかに、まだ誰も見たことのない美しさを見出しました。川の流れ、風の強さ、働く人々の姿。北斎の描いた江戸は、遠い昔のものではなく、今にも通じる鮮やかな暮らしの記録です。

見慣れたものを、あらためて心に残る景色へ。北斎のその眼差しは、日々のおやつにも、贈りものにも、ひとつ上のよろこびを見つけたいと願う私たちのものづくりに重なります。

江戸の水辺と波を描いた北斎を思わせる和のアート — 北斎が見つめた、水と風と人々の暮らし。

暮らしの景色を、
心に残る景色へ。

OUR HISTORY

北斎の町で、
116年。

116

北斎が生まれた町、両国。その文化と人の営みを見つめながら、東あられ本鋪は一世紀を超えて、米菓をつくり続けてきました。

1910
明治43年、東あられ本鋪は両国の地で創業。米菓の香ばしさを、町の人々へ届けることから始まりました。
両国
相撲、隅田川、北斎通り。江戸の文化と職人の仕事が息づく町で、贈答のための米菓を磨いてきました。
北斎
北斎の生誕地ゆかりの町に敬意を込め、東あられ本鋪を代表する「北斎揚げ」が誕生しました。
未来
江戸の粋と現代の感性を結び、両国から新しい贈答文化を届けていきます。

手揚げのおかきを確認する東あられ本鋪の職人 — 素材と火に向き合い続ける、職人の手仕事。

01 / RICE

米を知る

米の持ち味を見極め、軽やかな食感と豊かな香りにつながる仕込みをていねいに行います。

02 / HEAT

火を読む

その日の素材と向き合い、香ばしさがもっとも美しく立ち上がる瞬間を見逃しません。

03 / FINISH

味を結ぶ

醤油、塩、海苔。それぞれの素材が響き合い、食べ終えたあとまで心地よい余韻を残す味に整えます。

THE BIRTH OF HOKUSAI-AGE

北斎の町から、
北斎揚げ。

北斎揚げは、北斎が生まれ、東あられ本鋪が創業した町の文化への敬意から生まれました。ただ北斎の名を冠するだけではなく、この土地で育まれた創造性、職人の技、そして人をもてなす心を一枚に託しています。

ざくりと軽い食感、香り立つ醤油、あとを引く旨み。江戸の景色を眺めるように、何度でも手に取りたくなる味わいです。

OUR PHILOSOPHY

両国の記憶を、
贈りものに。

お菓子は、食べる瞬間だけのものではありません。選ぶ時間、包みを開く瞬間、思いを伝えるひととき。そのすべてが、この町の文化や記憶にふれる体験になるよう、私たちは一品一品をつくります。

両国への敬意

北斎、隅田川、職人の手仕事。両国に流れる文化を、味と意匠に映し出します。

米のおいしさ

主役である米の表情をまっすぐに感じられる、軽やかで香ばしい米菓を目指します。

贈答のよろこび

東京らしい物語とともに、「ありがとう」の気持ちが美しく届く品をお届けします。

SIGNATURE

北斎揚げ

北斎が生まれた町、北斎通りに本店を構える東あられ本鋪から。両国の物語を包んだ、私たちを代表する一枚です。

生まれた場所: 葛飾北斎生誕地ゆかりの両国・北斎通り
味わい: 香ばしい醤油と、ざくりと軽い食感
おすすめ: 東京土産・ご挨拶・大切な方への贈りものに

北斎シリーズを見る

HOKUSAI STREET WALK

北斎の町を、
歩いて味わう。

北斎の足跡をたどり、隅田川の風にふれ、北斎通りでお菓子を選ぶ。両国を歩けば、江戸と東京、文化と日常が心地よく交差します。

北斎の原点にふれる

生誕地ゆかりの地で、北斎の創造性に出会う。

隅田川を歩く

北斎も見つめた水辺の景色を、ゆっくりと楽しむ。

北斎通りで選ぶ

旅の記憶とともに、両国生まれの米菓を持ち帰る。

FROM HOKUSAI STREET

北斎の町から、
あなたのもとへ。

江戸の粋と、両国の記憶を包んで。
東あられ本鋪の米菓をお楽しみください。

オンラインショップへ

応募期間：	2025.8.27(水)～9.30(火)23:59
応募方法：	Instagram応募 ① 東あられ本鋪公式Instagramアカウント(@azuma_beikado)をフォロー ② 指定の投稿にいいね X(旧Twitter)応募 ① 東あられ本鋪公式Xアカウント(@azuma_beikado)をフォロー ② 指定の投稿をリポスト応募方法①②達成で応募完了となります。さらに、#どすこい　#ごっつぁんのハッシュタグをつけて“ごっつぁん”だったエピソードを指定投稿にコメントすると当選確率が上がります
当選賞品と当選人数：	THANKO　超高速弁当箱炊飯器　10名様
当選発表：	※当選された方にはキャンペーン期間終了後、東あられ本舗公式Instagramアカウント(@azuma_arare)よりダイレクトメッセージ(DM)でご連絡いたします。発送情報等をフォームにてヒアリング後、賞品の発送となります。 ※記入内容に不備、誤り、虚偽等があった場合、当選を無効とさせていただく場合がございますのでご注意ください。ご応募いただいたInstagramのアカウントを削除した場合は当選の対象外となり、当選は無効となります。 ※フォーム入力の指定入力期日までに記入がなかった場合、当選は無効となりますのでご注意ください。 ※プレゼントの発送は2025年10月下旬を予定しております。
応募資格：	・日本国内に在住し、宅配での賞品のお受け取りが可能な方・Instagram、Xのアカウントをお持ちの方・応募規約の全ての条件にご同意いただける方
抽選方法：	応募条件を満たした方の中より厳正なる抽選を行い、10名様を当選とします。複数の投稿にいいねをされた場合でも1回の応募とカウントいたします。同一の応募者様から複数アカウントを使用しての応募を確認した場合、 1アカウントのみを有効とし、それ以外は無効とします。
注意事項：	・非公開アカウントは本キャンペーンの対象外となります。・本キャンペーンへの参加は、応募者自らの判断と責任において行うものとし、応募に際して応募者に何らかの損害が生じた場合、当社の故意または重過失に起因するものを除き、当社はその責任を一切負いません。・登録いただきました個人情報は賞品送付のために利用します。・お客様の同意なしに、お預かりした情報を業務委託先以外の第三者に開示、提供することはありません。（法令などにより、開示を求められた場合を除く）・当社プライバシーポリシーに関するお問い合わせ窓口はこちらでご覧いただけます。
禁止事項	以下各号の行為を禁止いたします。万が一、応募者が当該行為を行ったことが判明した場合は、応募を無効とし、場合により当社が被った損害を応募者に請求させていただく可能性がございます。・本規約に違反する行為・本キャンペーンの運営を妨げる行為・他人に迷惑、不利益、損害または不快感を与える行為・他人を誹謗中傷し、またはその名誉若しくは信用を毀損する行為・他人の著作権その他の知的財産権を侵害する行為・他人の財産、プライバシー若しくは肖像権を侵害する行為・わいせつ、児童ポルノ及び児童の性的搾取を助長するデータを投稿する行為・営利を目的とした情報提供、広告宣伝もしくは勧誘行為・公序良俗に反する行為・当社がキャンペーンの趣旨に沿わないと判断する行為・当社が悪質または不適切であると判断する行為・その他、前各号に類する行為

創業115年への歩み

明治43年に創業した「東あられ」は、震災や戦災を乗り越えて、
今は「東あられ本舗」となり、2025年には創業115年を迎えました。
ここでは、これまで先達が歩いてきた道を振り返り、
私達がつくりだすこれからの未来を見つめたいと思います。

創業の経緯

炭・米問屋を営んでいた初代・小林桝恵美（こばやしますえみ）が、取引先であったあられ・おかき業の「江戸あられ」の主人が関西に戻ることを期に機械・技術等を引き継ぎました。
そして、現本店所在地にてあられ・おかきの製造元、東京元祖「東あられ」を明治４３年（1910年）に創業したのが、現在の「東あられ本鋪」の始まりです。

社名の由来

初代・小林桝恵美が、取引先より引き継いだ「江戸あられ」の更なる発展を期し、江戸を含む東（あずま／西の京都に対する東）として「東あられ」と命名しました。

創業者のプロフィール

新潟出身の米問屋を営む小林音蔵の長男として、明治１９年に小林桝恵美は誕生しました。
父音蔵が病死後、苦労の末「炭・米問屋」を営み、取引先よりあられ・おかき業の「京あられ」を引き継ぎ、「東あられ」として名を改めて創業いたしました。
当店の商品「ますえみ焼き」は、創業者の名をもらいました。

▲初代小林桝恵美（左端）

歴史

画像をクリックすると大きいサイズで見ることが出来ます

明治４３年: 東京両国にて初代小林桝恵美が創業。
…家内工業として始まる。

大正１２年 ９月: 関東大震災にて灰燼に帰す。
…再び復興し再開する。

昭和１６年: 「米統制法」により一時休業。

昭和２０年 ３月: 空襲により再び灰燼に帰す。

昭和２３年: 戦後、同所にて二代小林美之助が営業再開。
…製造卸販売、劇場卸などを手がけ、事業を徐々に拡大。

昭和３１年: デパート名店街での直接販売開始。
…戦前からの製造卸販売より、百貨店名店街等での製造直接販売に販路変更。

昭和３８年: 株式会社東あられ本鋪に組織を変更。
…事業の拡大、販路の拡大に伴い、個人商店より法人に組織を変更。

昭和４６年: 事業拡大に伴い千葉県八千代市に工場を移転。
…八千代市の工業団地に移転。ゆったりした環境と美味しい水により美味しいあられ・おかきができました。念願の炭で焼いたおかきの製造も開始。

昭和５６年: 本社売店を開設、全国的に売場を拡大。
…工場移転に伴い、本社工場の一部を直し地元の皆様の為に売店を開設。百貨店の全国展開により北海道から関西まで売場を拡大。

平成　３年: 通信販売を開始。
…平成２年に搭載した全日空機内食がお客様の評判を呼び、「東一福」の商品名で通信販売を開始し大評判を得る。本店でも販売し地元のお客様のみならず、遠方からのお客様からもご好評を頂く。

平成　４年: 代表者に小林俊介就任。
…二代小林美之助に替わり小林俊介が代表に就く。百貨店売場にて「甑」を発売し、「東一福」同様好評を得る。

平成　９年: 八千代工場増設、工場売店開設。
…事業拡大により工場を増設する。同時に本格的な工場直売店を開設し、地元のお客様にご愛顧いただく。

平成１５年: 両国本店増床開店。墨田区工房ショップに認定。
…本店の増床開店と同時におかきの揚げ工房を設置し、お客様の目の前で「北斎揚げ」を揚げています。美味しいご試食をどうぞ。

平成１７年: 菊川駅前店開設。
…東あられ本鋪の初めての路面店として開店。地下鉄駅前及び大通り前の立地をいかし、本店にお越しになれないお客様にも足の弁の良い場所でございます。
営業方針の変更により百貨店売場を縮小。

平成１８年: 代表者に四代目小林正典就任。
揚げ饅頭「両国えどっこもん」発売。

平成２２年: おかげさまで創業100年を迎えました。

平成２８年: すみだづくり北斎商店開店。
墨田区の職人による北斎に関する工芸品を展示販売。

平成２９年: 八千代工場直売店あられひろばリニューアルオープン
工場直売店ならではの限定品やあられ・せんべい以外の様々なお菓子をラインナップ。

令和３年: 代表者に五代目小林宏太郎就任。

これからの東あられ本舗

東京下町・両国に生まれ育った東あられ本鋪は、これからも、お客様にこの地でしか味わう事の出来ない商品を買う喜びと、それを差し上げる誇りを同時に満たして頂くことを目指します。
そして、私たちをお選びいただいたお客様に支えられていることに感謝し、そのかたがたに全てを満足して頂く事で恩返ししていきたいと願っております。

▲現在の両国本社・本店建物

▲現在の八千代工場

インフォメーション

北斎が生まれた町墨田区両国と東あられ

北斎が生まれた町

墨田北斎美術館のすぐ向かい

北斎への想いを、お菓子に。

北斎一福 36袋入

北斎一福 巾着袋

北斎揚げ

北斎揚げ 富嶽化粧箱詰めあわせ

両国を歩く楽しみ

東あられ本鋪

すみだ北斎美術館

江戸東京博物館

旧安田庭園

両国国技館

隅田川

両国を楽しむふたつの散歩コース

北斎と両国を味わう街歩きコース

江戸から東京へ歴史を深く巡るコース

東あられ本鋪について

両国で、江戸の文化と味わいに出会う。

北斎が生まれた町で、 東あられもまた、 生まれました。

北斎の生誕地、そのすぐそばに。

北斎通りから、世界へ。

北斎の町で、116年。

描くように、味をつくる。

米を知る

火を読む

味を結ぶ

北斎の町から、北斎揚げ。

両国の記憶を、贈りものに。

両国への敬意

米のおいしさ

贈答のよろこび

北斎揚げ

北斎の町を、歩いて味わう。

北斎の原点にふれる

隅田川を歩く

北斎通りで選ぶ

北斎の町から、あなたのもとへ。

店舗情報

松屋浅草店

アクセス

応募方法

賞品紹介

応募要項

創業100年への歩み

店舗情報

八千代工場直売店あられひろば

東あられ本鋪が厳選したあられ・おかきに合う深むし茶を、お越しのお客様にお出ししております。

アクセス

店舗情報

菊川駅前店

豊富な品揃えのうち週替りで得トク商品を販売しております。

あられ・おかきに合う厳選した深むし茶を、お越しのお客様にお出ししております。

アクセス

店舗情報

両国本店

豊富な品揃えのうち週替りで得トク商品を販売しております。

揚げおかき「北斎揚げ」の実演販売を行っております。

東あられ本鋪が厳選あしたあられ・おかきに合う深むし茶を、お越しのお客様にお出ししております。

アクセス

東あられ通販日記

北斎が生まれた町
墨田区両国と東あられ

墨田北斎美術館の
すぐ向かい

北斎への想いを、
お菓子に。

北斎一福　36袋入

北斎一福　巾着袋

北斎揚げ　富嶽化粧箱詰めあわせ

両国を楽しむ
ふたつの散歩コース

北斎と両国を味わう
街歩きコース

江戸から東京へ
歴史を深く巡るコース

両国で、江戸の文化と
味わいに出会う。

北斎が生まれた町で、
東あられもまた、
生まれました。

北斎の生誕地、
そのすぐそばに。

北斎通りから、
世界へ。

北斎の町で、
116年。

描くように、
味をつくる。

北斎の町から、
北斎揚げ。

両国の記憶を、
贈りものに。

北斎の町を、
歩いて味わう。

北斎の町から、
あなたのもとへ。

東あられ本鋪が厳選したあられ・おかきに合う深むし茶を、
お越しのお客様にお出ししております。

豊富な品揃えのうち週替りで
得トク商品を販売しております。

豊富な品揃えのうち週替りで
得トク商品を販売しております。

揚げおかき「北斎揚げ」の
実演販売を行っております。

東あられ本鋪が厳選あしたあられ・おかきに合う深むし茶を、
お越しのお客様にお出ししております。