揚げおかき「北斎揚げ」は、宮城県産もち米「みやこがねもち」の甘みある生地を、抜群に相性の良い米油でカラッと手揚げしたおかきです。3種の味付けは、もち米の風味を100%活かすための当店秘伝のオリジナル。
独自ブレンドの「塩」、甘醤油の「醤油」、黒胡椒がピリッとスパイシー、でもどこか懐かしいおそば屋さんのカレーうどんを思い出す「和風カレー」。
焼きおかき「北斎おかき」は、同じく「みやこがねもち」の甘みある生地を、焼き釜でサクサクに焼き上げたおかきです。
味付けは、4種。お米の香りがひきたつ独自ブレンドの「塩」、旨味と香りも楽しめる「たまり醤油」、桜海老と焼き海老の香り豊かな「海老塩」、ざらめの甘さに柚子が香る「柚子ざらめ」。
どちらも、ついつい手が伸びるリピーターが多い一品です。
北斎の名にちなみ「北斎版画」や「北斎漫画」から図柄を選び、バッケージに施しました。版画「御厩川岸より両国橋夕陽見」をあしらった化粧箱もご用意いたしております。
「北斎箱両国橋詰合せ あわせ （北斎おかき 北斎揚げ詰合せ）」では、揚げおかきと焼きおかきの両方をお楽しみいただけます。是非、ご贈答にお使いください。
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